党的十八大以来，习近平总书记屡次就阻止餐饮糟蹋行为作出重要批示，各地各部分坚决贯彻落实，在立法法律、监督管理、科技使用、宣传教育等多个环节着力，遏止住了“舌尖上

党的十八大以来，习近平总书记屡次就阻止餐饮糟蹋行为作出重要批示，各地各部分坚决贯彻落实，在立法法律、监督管理、科技使用、宣传教育等多个环节着力，遏止住了“舌尖上

党的十八大以来，习近平总书记屡次就阻止餐饮糟蹋行为作出重要批示，各地各部分坚决贯彻落实，在立法法律、监督管理、科技使用、宣传教育等多个环节着力，遏止住了“舌尖上的糟蹋”。与此同时，受讲排场、爱面子等不良风气的影响，餐饮糟蹋现象还在各地不同程度存在。餐饮糟蹋行为与当时粮食供应仍处紧平衡的局势极不和谐，与中华民族勤俭节省的传统美德方枘圆凿，与新时代倡议的绿色低碳生活方式各走各路，有必要坚决阻止。　　近年来，我国粮食生产比年增收，保证了全国人民的粮食消费。但人口众多、土地资源相对缺乏是我国的基本国情，粮食供求长时间处于紧平衡的状况没有改动。全国人大常委会专题调研组发布的陈述显现，不包括居民家庭饮食中的食物糟蹋，我国每年的城市食物糟蹋大致在340亿斤至360亿斤。地缘政治抵触和新冠肺炎疫情影响下，全球粮食市场价格动摇，警醒咱们要高度重视粮食安全问题。　　勤俭节省是中华民族的传统美德，艰苦奋斗是党的优良作风。不管国家发展到什么水平，不管人民生活改进到什么境地，艰苦奋斗、勤俭节省的思维永久不能丢。咱们完成了全面建成小康社会的第一个百年奋斗目标，近1亿人完成了“不愁吃”等一系列规范下的脱贫。在向着第二个百年奋斗目标跨进的过程中，咱们更要发扬光大勤俭节省和艰苦奋斗的精力。　　餐饮糟蹋不仅是对食物的糟蹋，也意味着土地资源、林草资源、水资源和动力的巨大耗费。党的二十大陈述指出，“施行全面节省战略，推进各类资源节省集约使用”“倡议绿色消费，推进构成绿色低碳的生产方式和生活方式”。我国拟定的反食物糟蹋法也已对相关部分、餐饮行业、社会团体及个人的法律责任做出清晰界定，倡议文明健康、精约适度的消费观念。　　阻止餐饮糟蹋，人人都是参与者和责任人。让咱们从本身做起，从一粥一饭开端，让厉行节省、对立糟蹋在全社会蔚成风气。（本文来历：经济日报 作者：刘 亮）